Drvene strugotine od američkog hrasta Texas Club namijenjene su za vruće dimljenje i koristi se jednostavnim stavljanjem izravno na ugljen. Hrastovo drvo obogaćuje jela izrazitom aromom i intenzivnim dimljenim okusom. Za najbolje rezultate dodajte 2-6 komada u ugljen i zatvorite poklopac roštilja. Aroma američkog hrasta dobro se slaže s govedinom i ribom. Strugotine su napravljene od 100 % prirodnog, sušenog i oguljenog hrastovog drva.