Sorta mrkve koja kasno sazrijeva, daje velike plodove stožastog oblika koji se mogu čuvati jako dugo. Mrkva se može koristiti na razne načine kao zdrava sirova hrana, sok, kuhana ili pirjana kao varivo ili juha. Mrkva zahtjeva rahlu, duboku zemlju koja nije organski gnojena i odgovarajuću gnojidbu kada biljke rastu u visinu. Preporuča se postavljanje zaštitne mreže kako bi se mlade biljke zaštitile od mrkvine muhe.