Valentin Sjeme povrća salate, sorte Nansen's Noordpool, zimska je salata mekanih listova, koja u proljeće stvara čvrste, male, žuto zelene glavice. Preporuča se sjetva od dva puta u razmaku od 14 dana. Potreban joj je sunčani položaj te plodno, vlažno tlo. Sjeme počinje klijati nakon 8-10 dana. Preporuča se sjetva na otvorenom od kolovoza do listopada. Razmak između biljaka treba biti oko 25–30 cm, a između redova 30–40 cm za optimalan rast i razvoj glavica.