Valentin Sjeme povrća celera, sorte Verde Pascal, srednje je rana sorta prikladna za uzgoj listova i peteljki. Listovi su aromatični i koriste se kao začin za juhe, a zadebljale peteljke listova koriste se za salate ili kuhana jela. Preporuča se sjetva na zatvorenom od siječnja do ožujka, a u otvorenom od travnja do lipnja. Sjeme klija oko 25–30 dana u vlažnom i plodnom tlu. U jesen se biljke na 10–14 dana zatrpaju zemljom (donji dio listova) ili se lisne peteljke povežu papirom ili crnom folijom.