Biljka Allium tuberosum višegodišnja je biljka koja ima prekrasne bijele cvjetove i sjeme koje podsjeća na češnjak. Vrijeme berbe Allium tuberosum je u lipnju, srpnju, kolovozu, rujnu i listopadu. U tom periodu lijepi plodovi pozelene. Za uzgoj organskog sjemena češnjaka potrebno je osigurati temperaturu klijanja od 15 - 20 °C. 1 gram sjemenki dovoljno je za 1-2 m2. Idealno mjesto za biljku je djelomično zasjenjeno do sunčano.