Kiepenkerl Profi-Line sjeme povrća mrkve, sorte Rote Riesen 2, je srednje kasna do kasna sorta koja se uzgaja za jesensku berbu te daje velike plodove stožastog oblika, koji se mogu čuvati jako dugo. Nakon nicanja, preporuča se razrijediti mrkvu na 4 - 5 cm. Mrkva se može koristiti na razne načine kao zdrava sirova hrana, sok, kuhana ili pirjana kao varivo ili juha. Mrkva zahtjeva rahlu, duboku zemlju koja nije organski gnojena i odgovarajuću gnojidbu kada biljke rastu u visinu. Preporuča se postavljanje zaštitne mreže kako bi se mlade biljke zaštitile od mrkvine muhe.