Sorta peršina Gigante d'Italia s vrlo velikim tamnozelenim listovima, brzorastuća je sorta visine 30 - 40 cm koja daje vrlo visoke prinose i može se brati uvijek iznova zbog dobre sposobnosti regeneracije. Sadite na otvorenom od travnja. Ovaj aromatičan i vitaminima bogat peršin idealan je za zamrzavanje, kao i za začinjavanje i oplemenjivanje juha, umaka i salata.