PROFITREAT BBQ je tekuće visoko kvalitetno alkalno sredstvo za čišćenje roštilja i kamina. Odstranjivanje masnoće, ostatke čađe i raznih ostataka hrane na različitim površinama u kuhinji i prehrambenoj industriji. Primjeren je za čišćenje štednjaka, unutrašnjosti pećnica, posuda, roštilja, kombiniranih peći i peći na vruću paru, konvektomata, površina roštilja i kuhala u restoranima, hotelima, kao u pekarnicama i mesnicama. Nakon pečenja, kada se roštilj ohladi, masnoća se stvrdne te ju je jako teško odstraniti. Ako rešetke ne očistimo dobro kod sljedećeg pečenja pri povišenoj temperaturi, masnoće će opet omekšati i držati se za hranu koju pečemo. Tako kvarimo okus hrani, ali i štetimo našem zdravlju jer su produkti razgrađene masti kancerogeni. Sredstvo djeluje u dva stupnja, alkalne komponente sredstva najprije hidroliziraju masnoće te tako osiguravaju pristup do zaprljanja komponentama za čišćenje, koje razgrađuju masnoće, čađu i druge nečistoće na površinama. Zatim komponente za či